最近のわたしがはまっていることについて!

最近わたしがはまっていることは、料理やおかしをつくることです。最近作ったものは、チョコスコーン・ホットケーキ・クッキー・アップルパイ・オムライス・フレンチトースト・パスタです。チョコスコーンは昔から気が向いたら作っていました。すぐに作れちゃうので、三時のおやつにピッタリです!
最近では昼食を自分で作ることが多くなりました。それでこの前作ったのがオムライスです。オムライスは卵のトロトロ加減がすごく難しくて破れちゃったりしました・・・。だから、今度もう一度挑戦してみたいと思います。そして最近作ろうとしているのが、カルボナーラです。カルボナーラは生クリームとか使うんですけど、生クリームは家に常備してあるものじゃないから、違うもので代用できないか試行錯誤しているところです。
こうやって、どうやったらおいしく見た目もきれいに作れるのか考えながら料理を作っている時間が最近すごく楽しいです。これからも新しい料理に挑戦していきたいと思います!